闽南网2月24日讯(通信员 龙文宣 闽南网记者 梁政 文/图)2023年春季学期开学之际,为进一步明白使命,落实义务,全面梳理学校食堂食物平安风险现患,保障全区师生饮食平安,近日,龙文区市场监管局开展学校食物平安专项查抄。
连日来,龙文区市场监管局对辖区部门中小学食堂、长儿园食堂和配餐单元开展监视查抄,沉点查抄督促其做好从业人员健康办理、食物采购索证索票、加工设备洁净消毒、加工过程平安管控及“一品一码”溯源消息录入等工做,建牢校园食物平安防地,督促学校问题导向,加强监视查抄,按照《企业落实食物平安从体义务监视办理》要求,食物平安员的配备和“日管控、周排查、月安排”工做的落实,切实把学校食物平安监督工做落到实处。
据悉,下一步,龙文区市场监管局将连系“国度食物平安示范城市”建立工做要求,严酷对照“国度食物平安示范城市”建立尺度,持续推进辖区校园及周边食物平安常态化监管,本着“缺什么、补什么”“有什么问题、处理什么问题”准绳,列出问题清单、成立工做台账,将义务落实到人、使命落实到人,逐项处理,积极做勤学校食物平安查抄工做,力争保质保量保速完成建立工做使命。