为切实保障老年人饮食平安取身体健康,8月12日—14日,三门峡市市场监管局高级从办胡红宝带队,对市区部门养老院、敬老院、日间照顾核心、医养连系机构食堂食物平安办理环境开展暗访查抄。
焦点提醒:为切实保障老年人饮食平安取身体健康,8月12日—14日,三门峡市市场监管局高级从办胡红宝带队,对市区部门养老院、敬老院、日间照顾核心、……(世界食物网-)。
本次暗访采纳“两曲”体例,随机抽查了洛阳颐城养老办事无限公司三门峡分公司、三门峡市贸易病院、陕州区锦绣甘棠护理无限公司、示范区东南朝村日间照顾核心等机构食堂,沉点环绕场合卫生、食材采购储存、食物加工制做、餐饮具清洗消毒、食物添加剂利用办理、食物留样等环节环节从体义务落实环境,督促运营从体规范食物加工操做过程,落实食物平安日常办理轨制,保障白叟饮食平安。针对查抄中发觉的问题,向相关机构食物平安担任人反馈并督促指点现场整改,不克不及当即整改的,向属地监管部分交办督促整改,并要求持续做好日常监管,切实守牢平安底线。